free page hit counter

Kampoong Hening : Jalan Menuju Kejernihan Hati

RESEP 10
Kangkung petis

Berikut ini adalah olahan sayur kangkung yang dapat Anda buat sendiri di rumah

Bahan-bahan:

  • 1 ikat kangkung, rebus dengan sedikit garam
  • 1 buah tahu putih. Iris tipis dan goreng kering
  • Bawang goreng
  • Teri medan goreng

Bumbu halus:

  •  2 siung bawang putih
  • 2 buah cabai keriting merah
  • 2 buah cabai rawit
  • 1 sdt petis
  • Sejumput terasi
  • 1 sdm air asam
  • Garam
  • Gula
  • Air

Cara memasak:

  • Haluskan bumbu, tumis bumbu hingga harum, tambahkan air
  • Susun kangkung di piring, letakkan tahu dan siram dengan bumbu
  • Taburi bawang goreng dan teri
  • Sajikan.
Badan sehat perut kenyang hati senang
Scroll to Top